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火锅店买制冰机需要多大的,各个型号介绍

发布日期:06-10       流量次数:141次

火锅店买制冰机主要是应用于拼盘剌身及海鲜食品进行冷藏保鲜,来保证食材的新鲜。制冰机型号这么多,如何购买到适合自己型号的产品,一个小型的火锅店需要买多大的制冰机才合适?

火锅店买制冰机需要多大的

小型的火锅店可能也就用在拼盘刺身的时候在食材下面加冰,一般用量不多,一天的用冰量可能也就在个100公斤左右,对于这种情况如果买片冰机可能日产冰量的型号都是200公斤的,在成本方面也是提高了,遇上这种情况厂家推荐是买雪花制冰机,从最小产量20公斤开始到500公斤都有,如果是100公斤左右的用冰需求,那么制冰机的成本要减少很多。

火锅店用雪花制冰机

火锅店用雪花制机型号

型号 制冰量 储冰量 功率 冷却方式 产品尺寸(MM)
LSXH-70 70KG 25KG 460W/小时 风冷 400*510*825(MM)
LSXH-85 85KG 25KG 480W/小时 风冷 400*510*825(MM)
LSXH-100 100KG 40KG 520W/小时 风冷 500*611*940(MM)
LSXH-120 120KG 40KG 550W/小时 风冷 500*611*940(MM)
LSXH-150 150KG 40KG 680W/小时 风冷 500*611*940(MM)

中大型的火锅店不仅是拼盘刺身要加冰,还有一些海鲜等其它食材需要进行降温保鲜,一般都有采购冰柜,在冰柜上面铺冰。用冰量一般都是在200公斤-500公斤左右。一般都是采用片冰机,相比雪花制冰机成本方面还是相对要有减少。

火锅店用片冰制冰机

火锅店用片冰机型号

型号 产冰量 功率 电源 冷却方式 机组尺寸L*W*h(MM)
LSPB-02T 200KG/天 1.53KW/小时 220V 风冷 800*800*1670(MM)
LSPB-03T 300KG/天 1.76KW/小时 220V 风冷 800*800*1720(MM)
LSPB-05T 500KG/天 2.16KW/小时 380V 风冷 1220*1180*1790(MM)
LSPB-1T 1000KG/天 4.76KW/小时 380V 风冷 1220*1180*1900(MM)

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